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提起澳大利亚墨尔本的亚拉河谷就会想到葡萄美酒，亚拉河谷不仅以葡萄酒闻名，世外桃源般的氛围，更是前往当... ... 查看详情>>
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一忌与海鲜为伍红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立... ... 查看详情>>
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让我们从脸红的原因说起吧。很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让扩张的功能，而脸... ... 查看详情>>
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在葡萄酒行业，葡萄质量的好坏直接影响葡萄酒的质量。但是，目前我国葡萄酒企业对葡萄种植的重视程度还不够... ... 查看详情>>
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年前聚会一个挨着一个聚会，特别是很多商务人士更是免不了年底的应酬。实在不想喝的你此时也得硬着头皮喝上... ... 查看详情>>
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鸡尾酒在调配工艺上的千变万化，使得它本身无疑具备了既复杂又简单的双重特性复杂的是它可能衍生无数种具体... ... 查看详情>>
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您一定觉得把葡萄酒和春天联系在一起有些奇怪。然而，当寒冷的冬天过去之后，人们便知道来年是否会有个好收... ... 查看详情>>
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葡萄别名蒲桃、蒲萄，是一种栽培价值很高的果树，在全世界的果品生产中，其产量和栽培面积一直居于首位。葡... ... 查看详情>>
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世界各国对国宴用酒的标准都不相同，例如，有“生命之水”美誉的伏特加，其优良品质和良好口碑流传至今，百... ... 查看详情>>
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自俄罗斯解除摩尔多瓦葡萄酒出口禁令之后，俄罗斯联邦消费者权益及福利保护监督局（rospotrebna... ... 查看详情>>
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在一本野史上看过，唐朝贵妃杨玉环喜爱用酒浸浴，能够紧致肌肤，还能净化身体，这个秘方让她深得唐玄宗的宠... ... 查看详情>>
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宴罢人散。 带着精致刻花的巴卡拉水晶空酒瓶堆放在墙角的备餐台上，而金褐色的酒，融合浓郁芳香、温顺的口... ... 查看详情>>
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根据目前的考古资料，7000多年前的小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区可能早开始栽种葡萄，而古波斯（... ... 查看详情>>
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红酒鸡翅家常菜谱的材料：主料：鸡翅500g左右辅料：红酒1杯调料：食用油、姜片、盐、生抽、水适量（资... ... 查看详情>>
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酒质变坏的两大成因：氧化变质，硫磺导致的病变。被氧化的白葡萄酒，缺少新鲜度，酒质极为平淡无味，色泽仿... ... 查看详情>>
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鲁菜，就是山东菜，其历史十分悠久。它有自身的称谓是在宋代，当时叫“北食”。而作为地方菜的雏形，鲁菜的... ... 查看详情>>
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1. 直观感受部分：这部分包括味道，酒体和风味。主要涉及的是用你口中的味觉、触觉和嗅觉来感知... ... 查看详情>>
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慕尼黑的雪总是不让人失望地在圣诞节前就下起来，虽然暖冬常常会令人怀疑很久，但是为了让大家可以情景相融... ... 查看详情>>
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品评地点：美国创始时间：18世纪千万不要沉迷于其他酒类的纯正与专一，也许那只是墨守陈规、不知变通的呆... ... 查看详情>>
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直到目前为止,全世界的"葡萄酒大师"只有257位。"葡萄酒大师&quo... ... 查看详情>>
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汽泡酒（sparklingwine），顾名思义就是有汽泡的酒。有人以为有汽泡的葡萄酒就是“香槟”，其... ... 查看详情>>
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我们背海而行，深入到内陆腹地的“绿海”之中。，一望无际的草原，一道道白色围栏，悠然吃草的牛羊，星星点... ... 查看详情>>
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法国人的创造力，不仅仅体现在艺术和时装上，饮食上他们同样不甘为人后。现在艺术界的名词，莫过于“mix... ... 查看详情>>
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甜葡萄酒是许多女士的。把金黄色的甜葡萄酒冰得凉凉的，搭配精致的甜点，或者净饮，一种甜蜜美好的幸福感会... ... 查看详情>>
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在炎炎夏日，葡萄酒只能是冷气房里的饮料吗？在摄氏36度的高温下喝西班牙toro产区口味浓厚，酒精高达... ... 查看详情>>
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有人说，喝红酒，内心能滋生像琥珀一样诱人的光泽，在品酒的欢乐中，生活变得明亮而醇美。阳光灿烂的下午，... ... 查看详情>>
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前不久，认识了一位年轻的调酒师，刚从国外学成归来，和他聊天非常有意思，三句不离本行———酒。他告诉我... ... 查看详情>>
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“烟台葡萄酒节是展示蓬莱‘葡萄酒名城’魅力的一个良好机会，目前，蓬莱市各项筹备工作进展顺利，现已落实... ... 查看详情>>
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通常，人们认为葡萄酒搭配原则是红酒配红肉，白酒配鱼和禽肉这样的白肉。但是这条原则并没有兼顾到菜品的复... ... 查看详情>>
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根据一项调查显示，近三年来，各大城市中时常有饮酒行为的女性人数，正以每年22的速度在增长。随着休闲生... ... 查看详情>>